包粽子時,最好選用符合“三少一多”(油、少鹽、少糖、多纖維)素材,調味料少一點,或儘量以蒟蒻取代五花肉、以板栗取代蛋黃,加入胡蘿蔔配色,增加粽子的纖維質,或將糯米混加普通大米,增加粽子的纖維。
減肥達人吃粽子Q&A
Q-端午佳節吃什麼粽子能夠減肥?A-白棕
白棕是以單純的白糯米製作而成的粽子,白棕不含任何配料,是一種原汁原味的粽子。白所含的卡路里相當低,每一百克裡僅含150卡路里。普通的一個素棕可以讓人有7、8分的飽足感。想要吃粽子的減肥達人們不妨嘗試一下!
減肥養生白粽材料:
糯米、蜂蜜、黃色芥茉醬(Prepared Mustard)
減肥養生白粽做法:
1.糯米洗淨,浸泡水中一夜。
2.粽葉洗淨,用廚房紙巾擦乾,每片粽葉刷上一層薄油,避免粽子沾黏。
3.取二張粽葉,折成杯型,放入一湯匙糯米,折捲蓋好粽葉,以粽繩綁緊,包成粽子。
4.燜燒鍋內注入沸水,放入粽子煮十分鐘,蓋上燜燒鍋,燜三個小時。
5.取出燜燒好的白粽,掛上高處,滴乾水分,晾乾。
6.把蜂蜜和黃醬調和均勻。
7.食用減肥養生白粽時,將粽子剝去粽葉,切成小塊。放入小盤內,沾些許做法(6)素食醬料→蜂蜜黃醬,即可食用。
8.粽子減肥食譜-減肥養生白粽做法就這麼簡單容易;養生白粽讓您健康減肥,歡渡端午節慶,輕鬆享瘦!
減肥養生白粽做法心得分享:
1.將糯米浸泡水中一夜,煮出來的白粽Q軟有彈性易消化,又節省能源。
2.素食醬-蜂蜜黃醬,微甜中帶些許的酸,用來佐養生白粽,酸中帶甜的美味,祗有親自品嚐,方知個中妙滋味。
3.減肥迷你養生白粽,減肥達人們可安心吃粽子,滿足端午佳節,吃出健康。
4.無油煙料理-用燜燒鍋來燜煮此道減肥迷你養生白粽,節能減碳、嚮應環保,人人為保護地球盡一分力量!