和風涼拌脆瓜海帶芽材料：

小黃瓜　　　　　3條（300g）
海帶芽　　　　　2大匙
熟白芝麻　　　　1大匙

和風涼拌脆瓜海帶芽調味料：

糙米醋　　　　　45g
冰糖　　　　　　45g
日式和風柚香醬　30g
鹽　　　　　　　適量

和風涼拌脆瓜海帶芽做法：

1. 將所有調味料拌勻，備用

2. 小黃瓜洗淨切片

3. 海帶芽泡冷開水至發泡

4. 將切片小黃瓜及海帶芽，白芝麻放入碗中，加入醬汁拌勻後，放冰箱冷藏，約1~2hrs入味即可食用