炎炎的夏日,來點涼拌蔬菜,不但新鮮美味,開胃又健康。小黃瓜是夏季盛產的蔬菜之一,不防多買一點,醃漬起來,放在冰箱,想吃就可以吃。清爽冰脆的漬小黃瓜做法超簡單,以下為鹽漬昆布脆黃瓜的做法。

發佈於 黃瓜料理總匯

根據日本人的實驗,馬鈴薯、海帶芽、味噌湯等,是低熱量、營養成分高的良好減肥食材。吃土豆(馬鈴薯)不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的食材。每天多吃土豆(馬鈴薯),可以減少脂肪攝入,讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉。土豆(馬鈴薯)所含的膳食纖維能使人產生飽腹感,防止攝入過多熱量,從而達到減肥輕身的功效。

海帶(昆布)含有大量的膳食纖維,可增加肥胖者的飽腹感,而且海帶(昆布)脂肪含量非常低,熱量小,是減肥的食物。

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