週日, 01 一月 2017 21:53

味噌豆腐海帶湯 - 豆腐料理

豆腐營養中植物蛋白量豐富而且質量好,含糖也較少,最適合於糖尿病患者和肥胖者食用。

海帶(昆布)含有大量的膳食纖維,可增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量 小,是減肥的食物。海帶(昆布)還有美容養顏功效及延緩衰老的功效。

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起士山藥豆丁黃金塔是一道美味低熱量又能有飽足感的料理。山藥對減肥有幫助是因為山藥中的成分裡含有一種對人類非常重要的賀爾蒙『黃體素』所以能有效的幫助恢復生理機能,以達到減肥,養顏美容以及抗衰老等功效。山藥的吃法也很多樣化,以下提供一款簡易又美味的山藥黃金塔健康食譜。

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「豆類製品」大部份都是由黃豆經過各類不同的加工程續所製成的副製品,如豆腐,豆腐皮等。雖然是加工而成的料理,依然含有豐富的優質蛋白質和各類維生素。但因為不同的製作方式和添加物,營養成分及熱量會有所改變。想健康減肥,你吃對了嗎?
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豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐以其高蛋白、低脂肪、低熱量、低膽固醇的優點成為公認的理想平價美食。豆腐的蛋白質含量豐富,屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,豆腐內所含的植物雌激素,能保護血管內皮細胞不被氧化破壞,常食可減輕血管系統的破壞,預防骨質疏鬆、乳腺癌和前腺癌的發生。豆腐所含的豐富大豆卵磷脂有益於神經、血管、大腦的發育生長;大豆蛋白能恰到好處地降低血脂,保護血管細胞,預防心血管疾病;此外,豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。以下分享一道低卡健康又美味的麻香脆瓜豆腐料理。

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tofu 芝麻海帶芽是夏日常見的涼拌菜,加入軟硬適中的板豆腐 ,美口提升, 營養也跟著升級,是怎麼吃也不膩的高鈣涼拌小菜。

味噌,加入豆腐及海帶所製做而成的味噌豆腐海帶湯,不僅好喝又低熱量,多喝身體也零負擔。味噌豆腐海帶湯是很健康的一道湯品,適合所有人飲用,因為不含脂肪,減肥中也可以放心喝。味噌含有 2 種神奇成份,大豆皂精和類黑精,想要減肥的美眉就靠它們了!豆腐營養中植物蛋白量豐富而且質量好,含糖也較少,最適合於糖尿病患者和肥胖者食用。海帶(昆布)含有大量的膳食纖維,可增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量 小,是減肥的食物。海帶(昆布)還有美容養顏功效及延緩衰老的功效。

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