週三, 19 七月 2017 19:00

素烤方

素烤方

牛奶食譜:奶豆腐即是奶酪,蒙古語稱為 "胡乳達" 是蒙古族家家常見的奶製食品。剛用新鮮牛奶做成的奶豆腐有濃濃的乳香味,吃起來柔軟細膩,非常美味好吃。如果沒有要現吃,也可以晾乾保存。奶豆腐是牛奶經過濃縮,發酵後再經過加熱分離而成的牛奶製品。再加熱過程中分離出來的水分,稱為乳清,擁有極高的蛋白質。而脫水的奶豆腐則含有豐富的營養,被稱為乳品中的黃金,是孕婦,中老年人及成長中的青少年及兒童的最好的天然補鈣聖品之一。

自己製作奶豆腐並不難,而且做法很簡單,成功率100%。以下分享奶豆腐/奶酪做法:

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週日, 01 一月 2017 05:36

涼拌榨菜黑木耳 - 涼拌料理

黑木耳營養豐富,熱量極低;黑木耳含有豐富的膳食纖維和多醣類,此外,黑木耳膠質很豐富,可以將殘存體內多餘脂肪排出,消除宿便,達到減肥、瘦身效果。在目前生活水準提高,營養過剩的此時,黑木耳很適合當今崇尚苗條,欲減肥的人士食用。經科學研究證實,黑木耳對人體生理機能具有良好功效,因此黑木耳被公認是可幫助減肥的健康食品,黑木耳的保健遠景相當被看好。

起士山藥豆丁黃金塔是一道美味低熱量又能有飽足感的料理。山藥對減肥有幫助是因為山藥中的成分裡含有一種對人類非常重要的賀爾蒙『黃體素』所以能有效的幫助恢復生理機能,以達到減肥,養顏美容以及抗衰老等功效。山藥的吃法也很多樣化,以下提供一款簡易又美味的山藥黃金塔健康食譜。

發佈於 健康豆類食譜

 

黑木耳是相當健康的食材,因為它在生長過程中不能受到汙染及使用農藥,所以可以吃得安心。黑木耳它含有豊富的蛋白質,鐵質,維生素C,對貧血或骨質疏鬆都很有幫助。黑木耳的功效對於降血壓和美容減肥特別有用黑木耳的膠質體具有很大的吸引力,黑木耳的排毒功效能把殘留在人們消化系統中的灰塵、雜質集中起來,排出體外,使人容易有飽足感,而且黑木耳爽口又低卡路里,是減肥人士最佳選擇的健康食材之一。

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黑木耳是相當健康的食材,因為它在生長過程中不能受到汙染及使用農藥,所以可以吃得安心。黑木耳它含有豊富的蛋白質,鐵質,維生素C,對貧血或骨質疏鬆都很有幫助。黑木耳的功效對於降血壓和美容減肥特別有用黑木耳的膠質體具有很大的吸引力,黑木耳的排毒功效能把殘留在人們消化系統中的灰塵、雜質集中起來,排出體外,使人容易有飽足感,而且黑木耳爽口又低卡路里,是減肥人士最佳選擇的健康食材之一。

發佈於 奇亞籽料理

仙人掌是減肥者最佳的天然食療法仙人掌中還含有一種叫丙醇二酸的物質,對脂肪的增長有抑製作用,可減少脂肪吸收和脂肪黏合,對於時下崇尚苗條身材的人士,藉由食療法來控制,保持體重,有助於治療肥胖症。 

紅椒(甜彩椒)對於肌膚有活化細胞組織功能,促進新陳代謝,使皮膚光滑健康柔嫩,具有美容的功效紅椒(甜彩椒)中含豐富的維生素AC,醣類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素,也是蔬菜中維生素AC含量最高的。一百公克的甜椒熱量僅約廿八卡,是減肥人士可選擇的食材之一,紅椒富含蛋白質及無機礦物質中的鈣、鈉、磷、鐵及維他命A、菸鹼酸、維他命C等,還含有指甲和毛髮生長所需營養的矽元素,對於肌膚有活化細胞組織功能,促進新陳代謝,使皮膚光滑柔嫩,具有減肥美容的功效。

 

黑木耳是相當健康的食材,因為它在生長過程中不能受到汙染及使用農藥,所以可以吃得安心。黑木耳它含有豊富的蛋白質,鐵質,維生素C,對貧血或骨質疏鬆都很有幫助。黑木耳的功效對於降血壓和美容減肥特別有用黑木耳的膠質體具有很大的吸引力,黑木耳的排毒功效能把殘留在人們消化系統中的灰塵、雜質集中起來,排出體外,使人容易有飽足感,而且黑木耳爽口又低卡路里,是減肥人士最佳選擇的健康食材之一。

酥酥脆脆的外皮,加上低卡又營養豐富的內餡,讓人想一口接一口。原來減肥也可以這麼簡單。讓妳在享受美味的同時,同時又可以兼顧到健康和補充身體所需的營養。

 

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