涼拌梅漬甜椒材料:
紅椒 1顆
話梅 2顆
涼拌梅漬甜椒調味料:
梅子粉 1小包
梅子醬 少許
涼拌梅漬甜椒作法:
1.將紅椒切絲(大小依各人喜好),備用
2.將話梅丟入滾水中等其熬出味道後,將紅椒放入滾水中燙一下,即可撈起,放涼
3.加入梅子粉及梅子醬拌勻,即酸酸甜甜的涼拌梅漬甜椒可上桌食用
紅椒(甜彩椒)對於肌膚有活化細胞組織功能,促進新陳代謝,使皮膚光滑健康柔嫩,具有美容的功效→紅椒(甜彩椒)中含豐富的維生素A、C,醣類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素,也是蔬菜中維生素A和C含量最高的。一百公克的甜椒熱量僅約廿八卡,是減肥人士可選擇的食材之一,紅椒富含蛋白質及無機礦物質中的鈣、鈉、磷、鐵及維他命A、菸鹼酸、維他命C等,還含有指甲和毛髮生長所需營養的矽元素,對於肌膚有活化細胞組織功能,促進新陳代謝,使皮膚光滑柔嫩,具有減肥美容的功效。
涼拌梅漬甜椒材料:
紅椒 1顆
話梅 2顆
涼拌梅漬甜椒調味料:
梅子粉 1小包
梅子醬 少許
涼拌梅漬甜椒作法:
1.將紅椒切絲(大小依各人喜好),備用
2.將話梅丟入滾水中等其熬出味道後,將紅椒放入滾水中燙一下,即可撈起,放涼
3.加入梅子粉及梅子醬拌勻,即酸酸甜甜的涼拌梅漬甜椒可上桌食用