黑豆含豐富膳食纖維,對於正減肥中的人,可改善便秘症狀。黑豆有豐富的礦物質,是減肥瘦身當中不可缺少的營養素,每100克黑豆含鈣質380毫克,鐵質13毫克,和磷580毫克。黑豆皮中含有花青素和天門冬胺酸,花青素是一種强抗氧化劑,能清除自由基,對於眼睛的保護和皮膚美容有相當功效,天冬胺酸可促進體內代謝和保護呼吸道。黑豆減肥法中黑豆含有40%的蛋白質,相當於雞蛋的3倍,牛奶的12倍;減肥中蛋白質的攝取相當重要,可提高身體新陳代謝能力。黑豆吃太多會造成脹氣,消化不良的人多吃會使脾胃功能受阻。黑豆少食醒脾,多食損脾,久服令人身重。因此,減肥中營養均衡最重要,過與不及都不好。
以下介紹黑豆減肥的吃法:
快速減肥餐單:黑豆减肥方法一(1週期~ 7天)
三餐只吃蒸煮的黑豆和豆腐,份量不限,之後肚子非常有飽足感。
開始每天早餐都一定要吃黑豆早餐當作減肥早餐,
快速減肥餐單:黑豆减肥方法二(1週期~ 7天)
早餐:生菜和一塊豆腐,一杯豆漿和一匙黑豆粉。
中餐:半碗飯,煎豆腐,燙菠菜。
晚餐:l/3碗飯,豆腐湯。
運動走路50分鐘
快速減肥餐單:黑豆减肥方法三(1週期~ 7天)
早餐:半碗飯、煎豆腐、烤紫菜。
中餐:半碗飯、黃豆芽湯拌海帶、辣白菜。
晚餐:蒸煮黑豆
運動走路60分鍾
快速減肥餐單:黑豆減肥早餐(1周期後的早餐)
1.豆腐泡菜:將泡菜放在豆腐上當作早餐吃。
2.豆腐牛奶:一份豆腐加一杯低脂牛奶放入果汁機打成奶昔。
3.黑豆牛奶:300克煮熟的黑豆加一杯低脂牛奶打成奶昔。任選其一。
至於中餐和晚餐食物盡量選擇低脂、低糖指數的食物。
黑豆减肥食譜:溫馨小提示
黑豆減肥法一定有效,祗要照著上述减肥方法,任選其一,吃大約7天,就會有漸進效果;其實減肥還是要食材多樣化,均衡的飲食,再搭配運動,就可讓您輕鬆享瘦又健康。
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