以下分享南瓜豆漿的做法
南瓜豆漿材料:
黃豆 1杯
南瓜 150g (去皮, 去籽切成丁塊狀)
水 約1200cc
紅糖 適量
南瓜豆漿做法:
1. 將南瓜, 黃豆洗淨, 一起放入豆漿機內
2. 加水到1200cc
3. 啓動 "乾豆" 模式按鈕
4. 煮完後, 依個人口感加入適量果糖, 拌勻即可飲用
黃豆含有豐富的蛋白質、鉀、鎂、鈣、B族維生素等營養物質,以及可溶性膳食纖維和異黃酮類保健物質。南瓜性味溫、甘,有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲、潤肺和防癌之功效。並能防治高血壓、肝炎和癌症。被稱為「防癌食物」。南瓜中的甘露醇具有通便作用,可以減少糞便中毒素對人體的危害,能有效地預防結腸癌的發生。南瓜有顯著的降血糖功效,國內已有一些防治糖尿病保健食品的開發。南瓜因為能調節胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖,是肥胖者的理想減肥食品之一。
黃豆 1杯
南瓜 150g (去皮, 去籽切成丁塊狀)
水 約1200cc
紅糖 適量
1. 將南瓜, 黃豆洗淨, 一起放入豆漿機內
2. 加水到1200cc
3. 啓動 "乾豆" 模式按鈕
4. 煮完後, 依個人口感加入適量果糖, 拌勻即可飲用