南瓜果肉含有多種營養成分。每100g物質中,含蛋白質7.33~12.5g、粗脂肪1.21~2.08g、粗纖維14.2~16.45g、灰分7.04~8.41g、鈣0.283~0.332g、磷0.210g、鐵14.83~17.83μg。此外還含有維生素、微量元素和多種人體必需氨基酸,特別是含有其它瓜菜所沒有的葫蘆巴堿,南瓜具有抗癌、防癌作用。
枸杞:補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。治肝腎陰虧,有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。
減肥粥新做法-此道消脂減肥紅豆南瓜枸杞粥低卡食譜,健康減肥零負擔,強力推薦~
南瓜減肥粥材料:
南瓜250g 紅豆60g 枸杞10g
南瓜減肥粥做法:
1.南瓜乾淨,去皮切成小塊。淘洗紅豆和枸杞。
2.水燒開後倒入南瓜塊(中火)
3.紅豆可以用豆漿機打碎,倒入鍋中枸杞,小火慢熬30分鐘(小火慢熬過程中要不停攪拌)完成啦!
(可依個人喜歡加入少許冰糖or砂糖)
4.南瓜減肥粥本身就有甜度,冷熱喝都不錯!