此次所製作的潤餅卷,是以春捲皮來料理的潤餅,風味並不亞於潤餅皮,操作方便,更能滿足、享受節日的氣氛。
鮮蔬春捲材料:
春捲皮 1片
生菜 2片
小黃瓜 半條
蘋果 1/4顆
苜宿芽 1小把
素香鬆 1小匙
鮮蔬春捲調味料:
沙拉醬(美乃滋) 少許
鮮蔬春捲做法:
1. 生菜, 小黃瓜, 蘋果各洗淨,切絲,備用。
【切絲的蘋果一定要泡檸檬水or鹽水才不會變色】
2、 工作台置放春捲皮,舖上適量切絲的材料及苜宿芽。
3、 加入少許沙拉醬, 灑上素香鬆,接合處抹少許沙拉醬,將春捲皮捲起,一道低熱量、健康又爽口的養生春捲減肥食譜,即可上桌食用啦!
4、養生 鮮蔬春捲減肥食譜,讓您在家輕鬆享瘦,健康減肥!
小黃瓜功效分享:小黄瓜中的鉀,能促進體內廢物與鹽分排除的功效,有良好減肥效果。小黃瓜營養成分中的纖維素除增強排泄功能,還可降低膽固醇。
蘋果的功效:專家指出蘋果的功效有雙向調節的作用,既能止瀉又可通便!蘋果中的鉀有利尿功效,可將體內多餘水分排出,達到減肥效果。