蕃茄辣椒醬材料：

蕃茄　　　　3-5個
辣椒　　　　適量

蕃茄辣椒醬調味料：

海鹽　　　1小匙
豆瓣醬　　1小匙
鮮牛奶　　少許
紅糖　　　2小匙
玄米油　　1小匙
水　　　　少許

蕃茄辣椒醬做法：

1. 蕃茄洗淨，入熱水鍋內燙約兩分鐘去皮，備用

2. 辣椒洗淨，備用　　

3. 將蕃茄，辣椒一起放入果汁機內，加入50cc的水打成細塊

4. 把打好的蕃茄，辣椒倒入鍋中煮15-30分鐘，顏色變鮮紅，且蕃茄軟爓有香味後，加入鹽，豆瓣醬，油，鮮奶，紅糖拌勻

5. 起鍋放涼，即一道健康美味又好吃的蕃茄辣椒醬完成

更多醬做法, 請參考：廚房魔法醬料理