苦瓜1條(約300g)，米1量米杯，紅棗8粒，水1200cc，冰糖60g
苦瓜紅棗減肥粥做法：
1.將1量米杯米洗淨。
2.取苦瓜洗淨、去籽，切片。
3.紅棗洗淨，泡水軟化後切直刀，較易釋出紅棗芳香味。
4.洗淨的米與切好的苦瓜及紅棗，連同泡棗水投入鍋中，再注入1200cc水，開大火煮滾後，轉中小火，一起熬煮成粥，
5.苦瓜紅棗粥熬煮好時，投入冰糖，開小火慢慢將冰糖溶化，即成。
苦瓜紅棗減肥粥功效:
苦瓜紅棗養生粥適用於中暑煩渴、痢疾等疾病。
想減肥瘦身的朋友可以嘗試吃苦瓜減肥餐；苦瓜含清脂素能阻止脂肪吸收。
苦瓜不僅可當減肥菜，近年來研究報導指出，苦瓜中含有類胰島素的物質，有明顯的降血糖作用，因此可以治療糖尿病。苦瓜中的蛋白質成分使人體免疫細胞對入侵的致癌物質有破壞消滅的作用，對健康非常有幫助，未來苦瓜有可能成為治癌的新藥。
苦瓜能清熱解暑，祛膩止渴。苦瓜紅棗粥有消暑明目，解毒的功效，可治療中暑、痢疾、眼睛疼痛、惡瘡等等。
苦瓜是性寒的東西，不宜過量食用，此外，食用苦瓜期間，不要喝紅茶綠茶減肥茶等，就只喝白開水。茶多酚雖是好東西，但是茶鹼卻會傷害你本來因為食用苦瓜而疲憊的胃。
提供下列苦瓜減肥食譜-苦瓜紅棗健康減肥粥做法:苦瓜紅棗養生粥健康減肥法與大家分享，請別錯過喔！
苦瓜1條(約300g)，米1量米杯，紅棗8粒，水1200cc，冰糖60g
1.將1量米杯米洗淨。
2.取苦瓜洗淨、去籽，切片。
3.紅棗洗淨，泡水軟化後切直刀，較易釋出紅棗芳香味。
4.洗淨的米與切好的苦瓜及紅棗，連同泡棗水投入鍋中，再注入1200cc水，開大火煮滾後，轉中小火，一起熬煮成粥，
5.苦瓜紅棗粥熬煮好時，投入冰糖，開小火慢慢將冰糖溶化，即成。
苦瓜紅棗養生粥適用於中暑煩渴、痢疾等疾病。
