利用節食方式減肥，通常撐不了很久，而且只要一恢復正常的飲食習慣，體重往往就回到原點或甚至重量增加。而現在忙錄的社會，要堅持定時運動，往往不是件很容易的事。有哪些蔬菜是低熱量高營養，可以盡量吃而又不用擔心熱量讓體重增加呢？以下介紹幾款健康食材，吃了不用擔心體重回升的低熱量高營養蔬菜。其實減肥真的不需辛苦節食，三餐吃飽飽外加點心也能擁有傲人好身材！

金針菇又名樸菇、冬菇，俗名金菇，英文名為Enokimushroom，在新加坡則稱之為Golden needle mushroom。金針菇中粗蛋白質、粗脂肪和食物纖維素較多，還含有多醣類，具有降低血液中膽固醇的成分，能幫助降低血壓，對預防肥胖症、糖尿病和動脈硬化均有很好的功效。金針菇對減重很有幫助，因為食材取得容易，是天然減肥的好食材，烹煮時所產生的鮮美味道，能讓食物吃起來更美味。在享受美食的同時，也能減重。常食用金針菇可減重保有S型好身材，強力推薦！

很多人都說連喝水都會變胖，所以減肥其間，能避免喝水就避免。其實喝水是有秘訣的，如何喝水就能輕鬆瘦？正確的喝水方式其實是有瘦身效果。喝水減肥法有哪些訣竅呢？讓你簡單就瘦的喝水減肥法秘訣大公開！

有效健康減肥餐單，因低卡路里，是不需要餓肚子也能減肥及完全可以DIY的健康減肥餐單！真有這麼神奇的減肥餐單嗎？別懷疑、猶豫，這幾款超有效健康減肥餐單！餐單皆為低卡路里，如果有恆心，每月可減2-3磅甚至數十磅不等 (依各人的體質還有餐跟餐間的飲食，都會影響減肥效果，快慢會不一樣) 。讓我們一起來看看如何DIY最有效的健康減肥餐單！ 

吃地瓜餐的減肥飲食方法好處多多，地瓜餐排毒減肥飲食，不但能越吃越瘦，還能越吃越年輕。地瓜含有多種人體所需的營養及豐富的纖維質，有助排便和代謝體內宿便，身體排毒後循環變好，代謝力變強，身體就瘦下來。想要快速看到減肥效果，就要控制好每天油脂，糖份及地瓜的攝取量，因為地瓜的澱粉質含量豐富，食用過多反而會造成反效果。

土豆又名馬鈴薯。其營養價值曾經長期被忽視，如今馬鈴薯成了營養學家青睞的蔬菜明星，被認為是世界上最偉大的食物之一。為什麼吃土豆(馬鈴薯)能減肥？因為土豆(馬鈴薯)只含0.1％的脂肪。因澱粉的含量高，能快速有飽腹感，可以防止吃過多食物而弔起的肥胖。馬鈴薯只要跟其它食物搭配得宜，對減肥是非常有幫助的。吃土豆(馬鈴薯)的好處除了能減肥還有養顏美容，延緩​衰老等功效。

愛美女性都渴望擁有苗條完美的身材，為此還不惜節食減肥。其實，並不是所有的食物都是窈窕的禁品。有的食物不僅不會變胖，還有助於減肥。列舉6大局部減肥食品冠軍，讓你健康減肥擁有完美身材。

無需餓肚子的減肥餐，有可能嗎？大多數人的減肥方法是餓肚子，少吃一餐或吃少。但這樣的減肥方法，反而會越減越肥。不定時的吃飯時間，會造成身體的本能機制擔心沒有下一餐，所以在進食的當下，會大量的儲存進食時的所有脂肪，膽固醇及蛋白質等所有營養。其實只要定時定量，多吃低脂高纖的食物，並不需要刻意節食。以下分享的減肥餐單，能達到健康減肥效果，但必需持之以恆。餐與餐間如果肚子餓，可以吃一些水果。千萬別吃加工食品，因為加工食品卡路里/糖含量都偏高，這樣吃減肥餐就看不出效果了。

以下分享素食減肥三餐吃法：

蕃薯(地瓜)的鹼度高，可以保持人體血液中的酸鹼平衡。蕃薯(地瓜)體積大、水份多、熱量卻不高，消化慢，讓您的胃有飽足感，是很好的減重飲食。因為蕃薯(地瓜)內含大量粗纖維，可阻止醣類轉變成脂肪，並可消耗體內已儲存的脂肪，是很天然的減重食物。多吃蕃薯(地瓜)還有美容養顏以及延緩衰老的功效。以下分享蕃薯(地瓜)的減重吃法與訣竅。