若從傍晚 5 點不進食,到隔天早上 8 點才吃早餐,足足有 15 小時不進食,身體會以為鬧飢荒,會啟動保護機制,盡可能地節約能量,降低新陳代謝率,容易遇到『減重停滯期,形成易胖體質』!!
減肥方法:不吃晚餐的5大健康代價
*溜溜球效應胖更快
不吃晚餐的減重,初期瘦下來的體重,大部分是水分與肌肉組織,一旦基礎代謝率降低又回復正常飲食,身體脂肪就會快速堆積,越減越肥
代謝症候群風險:吃晚餐的復胖率高,隨著肥胖的情況加劇,容易發生胰島素阻抗,導致血糖升高,代謝症候群罹病的風險增高
*消化道發炎
空腹胃酸刺激胃部,形成較淺的潰瘍傷口,長期下會引發消化性潰瘍
*低血糖病症
若有血糖問題的妳/你,不吃晚餐除了血糖控制不佳外,也會導致低血糖,容易出現頭暈、臉色蒼白、發抖、心跳加速、呼吸困難
*精神情緒不穩定
人藉由食物中的營養素維持身體機能、獲得精神的滿足與壓力的釋放,長期不吃晚餐會對心理健康造成危害
減肥方法:正確的飲食
- 「少吃」是指熱量吃得適當
- 好的飲食減重法:三餐的營養攝取比例為「1:1:1」或「2:2:1」
- 減少碳水化合物、脂肪攝取
- 增加新鮮蔬菜及優質蛋白質的比例
- 減少精緻澱粉及含糖點心、精製加工食品和零食